Le déroulé
Chaque équipe reçoit un panier, un poste, un timing. Un chef encadre sans faire à votre place. Le service se juge sur le goût, le dressage et - surtout - la façon dont la brigade a tenu. On mange ensemble ensuite. C'est là que ça se joue vraiment : le repas, pas le trophée.
Ce format fait partie des activités collectives à comparer selon votre groupe, votre lieu et la durée.
Inclus
- Chef et seconds en cuisine
- Produits frais, tabliers, postes équipés
- Jury et remise des prix
- Dîner issu des plats préparés
- Recettes à emporter
